2023年4月天主教大学孔子学院举办的大派对活动：舞狮舞龙是节日庆典中国文化最具代表性的符号。（图片由主办方提供）

　　在秘鲁，中国的餐饮文化有着非常深厚的积淀，已经深深融入当地人的血液中，“CHIFA”这个秘鲁中餐馆特殊的符号早已成为中餐在秘鲁的代名词。当地人在街上随便被问到喜爱吃哪几样中餐都可以脱口而出，秘鲁人对“CHIFA”喜爱程度可见一斑。2023年11月，利马一家叫“UNION”的中餐馆庆祝了它百岁生日，当地媒体都做了报道，证明中国的饮食文化早已叩开了秘鲁的大门。

　　早期的中国广东移民陆续把“舞狮舞龙”“中国功夫”“喝中国茶”等一些中国传统文化带入秘鲁，这些逐渐被秘鲁人所认识、喜爱和追捧。中国文化普及度的提升，得益于中国综合国力的大幅度提升，孔子学院的设立和越来越多的中资企业投资秘鲁，带动了中国文化的影响力和认知度的提高和扩大。特别是近20多年来，中国文化在秘鲁以多种形式呈现，博大精深的中国文化对秘鲁人的吸引力越来越强，更多人想去探知中国文化的内涵，他们对中国文化的了解越来越宽泛。

　　中国文化的践行者

　　在秘鲁一共有4所“孔子学院”，首都利马有2所，秘鲁北部和南部各1所，他们是中国文化的推广者和践行者。在秘鲁皮乌拉大学孔子学院任教10多年的马征院长深有感触地说，秘鲁学生对中国文化的最初印象都是“中国历史悠久”“中国人民很勤奋”“中国菜很好吃”，而现在中国已经是世界大国，技术发达，让人羡艳。

　　皮乌拉大学孔院自2013年开设“中国文化入门”课程后，很多学生对中国文化有了进一步的了解。他们知道了，剪纸是中国的传统手工艺之一，深受老百姓喜爱，也是春节常用的装饰品；太极在中国家喻户晓，早已成为人们健身的日常活动；除了中国餐厅里的美味佳肴，自己在家也可以用土豆、鸡蛋、西红柿做出美味的家常菜；中国的汉字及其书写规范不仅有千年的历史，还包含了中国的美学、哲学等丰富的思想。马征说，作为孔院的老师，能让秘鲁学生更进一步了解中国文化的精髓，不止停留在众所周知的表面现象，从而激发他们对中国文化的兴趣和对文化多样性的好奇心，还是非常有成就感的。

　　秘鲁天主教大学孔子学院院长赵黎虹说，有14年校史的孔院已经接收了5000余人次学生。其中近4000人次是14岁及以上成人汉语班的学员。成人班以大学生为主，还有约30%的学员已经工作，他们大多从事中秘贸易或在中资企业工作。儿童班则从5岁开始教学。这些学员的学习动机各不相同，但大多数都认可中文学习对其职业发展和学习生活有促进作用。

　　她说，孔院每年还组织近百场各类文化活动，有的专为孔院学员设计，有的对全体公众开放，希望能促进中华文化的传播。剪纸、书法、中国结、中国歌曲等文化体验课总是座无虚席，每年春节的生肖五行讲座也总是能吸引大量的普通民众。除了传统文化与民俗，学员们对当代中国也非常感兴趣。同为年轻人，学员非常希望了解中国青年的生活、爱好与潮流，对中国的教育制度也非常感兴趣，很多人都希望能获得去中国的机会。

　　汉西翻译专业毕业生十分抢手

　　利马的里卡多·帕尔玛大学孔子学院是秘鲁唯一一所培养汉西翻译专业人才的孔院。2011年该大学依靠孔院师资设立了该专业，至今已有近230名学生毕业。由于良好的人才培养质量，这所大学的汉西翻译专业的名声已经远近闻名，毕业生不仅得到在秘中资企业的青睐，十分抢手，供不应求，也引起秘鲁与中国有经贸往来的本地企业关注。“这些毕业生在中秘友好往来中发挥着重要的作用。”该院院长张惠珍说道。

　　张惠珍介绍，在2023年的利马国际书展上，里卡多·帕尔玛大学的汉西翻译专业学生作为义工在现场向购书的秘鲁读者推广、讲解中国图书。十几天展会期间，售出《习近平谈治国理政》书籍200余册，中国的扶贫、儿童、中国作家、中文学习等各类图书都在他们的介绍下产生了非常好的销售效果。他们还利用学会的汉字书写，给购书者写中文名字，也引起了不小的轰动。很多读者看到秘鲁人能够顺畅、流利地写出中文名字都非常羡慕，每天都排长龙等待他们写名字。

　　第14个“联合国中文日”，秘鲁天主教大学孔子学院学生体验中国书法过程感知汉字之美。（图片由主办方提供）

　　张惠珍院长说，学生们在中国老师的帮助下学会了中文，了解了中国文化，并具备了一定的跨文化沟通能力，更重要的是他们在老师们自身言行的引领和潜移默化的影响下，渐渐树立了浓厚的学习兴趣、较强的时间观念、正确的学习态度和良好的品德。出于对中华文化的热爱，孔院学生经常会在课余时间在老师的指导下学练毛笔字；跟着中国武术专业教师学练太极拳。还有的同学在孔院组织的年俗趣谈中向秘鲁民众讲解中国文化知识。最值得一提的是，2020年中国抗疫医疗队来到秘鲁分享抗疫经验时，里卡多·帕尔玛汉西翻译专业的毕业生爱丽丝不顾自己的生命安危，主动请缨给中国医疗队承担翻译重任，她与中国医疗队专家一起，冒着被感染的风险到医院、社区做抗疫指导工作。她的这一勇敢行为得到了医疗队和秘鲁民众的称赞。

　　里卡多·帕尔玛大学孔院在培养学生中文能力的同时，也注意对学生优秀品德和良好行为的培养，在中秘两国友好交流和经贸往来中发挥了作用。

　　中国文化活动好戏连台

　　2023年开始，秘鲁的社会活动逐渐恢复到常态，不同形式的中国文化活动也逐步开展起来。由《今日中国》西文版杂志与里卡多·帕尔玛大学联合举办的《中拉文明互鉴》大型展览，通过中国文明与拉丁美洲文明的历史发展时间轴，展现两个古老文明在历史长河中的演变和对比，展览布置在大学主要的建筑长廊，吸引了学生们驻足观看。

　　2023年是疫情后秘鲁规模最大的图书展销会“利马国际书展”完全恢复后的第一年。中国外文局所属国图集团携近千册中国主题图书亮相第27届利马国际书展。《习近平谈治国理政》第四卷西文版受到众多读者青睐，前来购买此书的不仅有政界、商界人士，还有当地的教师、学生等不同职业、不同年龄的读者。其中秘鲁财经部长、外贸旅游部长和秘鲁前驻中国大使路易斯·克萨达等也前来中国展台购书，希望从中学习到中国在国家治理和社会发展中的先进经验，从而探寻到适合秘鲁发展的机遇和办法。

　　当地时间9月26日，中央广播电视总台“‘何以文明’全球巡展·秘鲁特展”在利马的秘鲁国家考古人类学历史博物馆举行。展览首次利用数字化技术构建移动化、全沉浸、交互式的时空框架，通过在云端穿越五千年时光，以“良渚”点燃的中华文明火种，互鉴文明之光，照亮人类文明发展的光明未来。展览运用最新科技手段展现中国古老的历史文化，是一次传统和创新的融合，给秘鲁人民提供了深入了解中华文明的机会。

　　在第14个“联合国中文日”，秘鲁的4所孔子学院举办了一系列活动。天主教大学孔子学院通过线上及线下相结合的方式举办中国歌曲赏析讲座和书法体验课等活动，吸引了众多当地学生和民众参与。他们在赏析中国歌曲、体验中国书法的过程中感知汉字之美。皮乌拉大学孔子学院举办了汉字展和 “当十二生肖遇上甲骨文”“我爱写汉字”“挑战绕口令”等趣味活动。里卡多·帕尔玛大学孔子学院举办了中国文化体验活动，由墨吹梅、书法、画脸谱、剪纸、中国结以及写中文名字六个板块组成，200多名民众参与到此次活动。圣玛利亚天主教大学孔子学院举办了中国文化体验活动，主要包括中文小课堂、学唱中国歌、学跳中国舞，学打中国拳、学写中国字、汉服试穿等内容，超过600名师生参加活动。此次“联合国中文日”系列活动为众多参与者提供了近距离了解中国文化的平台，通过妙趣横生的活动吸引更多秘鲁民众关注和学习中文，以语言为桥梁增进彼此间的理解和友谊。

　　每年的“世界太极拳日”，是秘鲁太极拳组织和爱好者的一次盛会。今年，20多个太极拳组织在秘中友谊馆庆祝“世界太极拳日”。经历3年疫情后，太极拳爱好者得以再次相聚在一起，相互学习、相互交流。秘鲁气功健身协会主席本加明介绍，现在仅首都利马就有40多个太极拳团体，成员有超过2万人。参加今年“世界太极拳日”活动的成员也趋于年轻化，反映了太极拳这项体育运动在秘鲁的接受圈越来越广泛。

　　2021年，利马沿海风景区新建了一座占地不大的中国公园。在这里，中国的石狮、拱桥、凉亭、鱼池等浓缩其中。这座由当地社团和个人捐建的“中国公园”，仅开放3个星期就迎来了50多万人参观，很受当地人喜爱。很多游客按照中国人的做法学着往鱼池中投硬币，祈祷好运。公园保安对进入中国公园的游客要排长龙这么解释，为了安全要限制人流量，“现在这里已经成为了秘鲁毕业学生拍照留念的打卡地，不仅是首都的学生，连外省的学生也都专程前来打卡。”